Od tego, co jesz, zależy, czy zachowasz zdrowie i dobrą formę w deszczowe jesienne dni. Wiele produktów zawiera bowiem substancje, dzięki którym będziesz odporniejsza na atak wirusów i bakterii.
Przyprawy i zioła
Zawierają duże ilości olejków eterycznych, które mają silne działanie antybakteryjne. Poza tym wzmagają produkcję interferonu w organizmie, aktywizując siły odpornościowe i leczą stany zapalne. Warto więc często używać ich do doprawiania dań oraz spożywać w postaci herbatek. Szczególnie skuteczne są melisa, mięta pieprzowa, hibiskus, szałwia,tymianek, malwa oraz zielona herbata.
Twaróg i jajka
Są bogate w substancje, które pobudzają grasicę (gruczoł sterujący procesami odpornościowymi) do zwiększonej produkcji przeciwciał. Dzięki temu komórki są bardziej odporne na infekcje wirusowe (takie jak np. herpes, czyli wirus opryszczki).
Sok z borówek
Jest bogaty w kwas hipurowy, który neutralizuje bakterie i wirusy w drogach moczowych. Zapobiega chorobom nerek i zapaleniu pęcherza. Pomaga także w leczeniu tych dolegliwości. Zapobiegawczo pijemy 100 ml dziennie, leczniczo-300 ml.
Kolorowe warzywa
Mocno czerwone, żółte i zielone warzywa dostarczają naszemu organizmowi składników mineralnych, witamin B i C oraz bardzo dużo karotenu, który chroni skórę i błony śluzowe przed wysuszeniem. Dzięki temu wzrasta odporność na atak bakterii i wirusów.
Ryby
Zawierają cenne kwasy tłuszczowe, które hamują nadmierne wytwarzanie hormonów
sprzyjających powstawaniu stanów zapalnych. Szczególnie zdrowe są bardziej tłuste gatunki ryb (łosoś, sardynka,pstrąg, makrela). Ryby należy jeść co najmniej 2-3 razy w tygodniu.
Olej lniany
Jest jednym z najważniejszych źródeł zdrowych kwasów tłuszczowych. Chroni komórki przed złośliwymi zwyrodnieniami. Amerykański Instytut Chorób Nowotworowych uważa, że olej lniany jest najlepszym naturalnym środkiem antyrakowym. Jednocześnie działa on przeciwzapalnie i pomaga w leczeniu chorób skórnych. Eksperci zalecają spożywanie 2 łyżeczek dziennie.
Sok grejpfrutowy, czosnek i cebula
Te produkty zawierają duże ilości naturalnych substancji wzmacniających oskrzela oraz chroniących komórki przed działaniem alergenów. Mają także działanie antynowotworowe.